芝华士酒的制作流程是什么?

芝华士酒的制作流程是什么?

制作流程:

  1. 收集新鲜的麦芽。
  2. 烘干麦芽,使其干燥。
  3. 浸泡麦芽在水中,使其充分吸收水。
  4. 过滤麦芽水,留下麦芽。
  5. 烘干麦芽,使其干燥。
  6. 混合麦芽、水和酒母,形成酒。
  7. 熟酵酒,使其熟成。
  8. 过滤酒,保留酒体。
  9. 储存酒,使其熟成。

关键步骤:

  • 使用新鲜的麦芽。麦芽的新鲜度对酒的品质至关重要。
  • 烘干麦芽至干燥。麦芽的干燥程度会影响酒的口感。
  • 浸泡麦芽在水中。浸泡时间会影响酒的口感。
  • 过滤麦芽水。过滤麦芽水可以去除杂质,使酒更纯净。
  • 烘干麦芽至干燥。烘干麦芽可以使酒更稳定。
  • 混合麦芽、水和酒母。混合比例会影响酒的口感。
  • 熟酵酒。熟酵时间会影响酒的口感。
  • 过滤酒。过滤酒可以去除杂质,使酒更纯净。
  • 储存酒,使其熟成。储存时间会影响酒的口感。
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