美式咖啡和以意式咖啡的口感有什么区别?
美式咖啡和意式咖啡都是咖啡,但它們在口感上有顯著差異。
美式咖啡的口感
- 更輕盈,更淡,更清爽。
- 使用較少的咖啡粉,通常使用 1:15 或 1:18 的咖啡粉:水比量。
- 通常在咖啡杯中使用較小的杯子,以減少咖啡的熱量傳遞到杯子中。
- 美式咖啡通常在咖啡杯中加入一些風味劑,例如牛奶、巧克力或檸檬。
意式咖啡的口感
- 更濃郁,更濃厚,更醇厚。
- 使用較多的咖啡粉,通常使用 1:10 或 1:12 的咖啡粉:水比量。
- 通常在咖啡杯中使用較大的杯子,以增加咖啡的熱量傳遞到杯子中。
- 意式咖啡通常不加入風味劑。
此外,美式咖啡通常使用較多的咖啡豆,而意式咖啡通常使用較少的咖啡豆。這導致美式咖啡的口感更豐富,而意式咖啡的口感更純淨。