表面活性剂的作用主要有哪些?表面活性剂起什么作用
1、表面活性剂的作用主要有哪些?
表面活性剂溶于液体(特别是水)后,能显著降低溶液的表面张力或界面张力,并能改进溶液的增溶、乳化、分散、渗透、润湿、发泡和洗净等能力。 表面活性剂具有共同的特点,即分子中同时存在亲水基和亲油基(又称疏水基)。亲水基通常是溶于水后容易电离的基团,如羧酸盐、磺酸盐、硫酸酯盐等,以及在水中不电离的羟基或聚氧乙烯基。 亲油基能与油类互相吸引、溶解,通常是由石油或油脂组成的长碳链的烃基 ,可以是脂肪烃,也可以是芳香烃。亲水基性能强,就溶解于水,反之,亲油基性能强,就溶于油。 改变两相物质间的界面性质,可起润湿,渗透,净洗,。
2、表面活性剂起什么作用
1、润湿和渗透作用:表面活性剂之所以具有润湿和渗透作用,是由于它能显著地降低水的表面张力。
2、乳化作用: 两种互不相溶的液体,其中1相以微滴状分散于另1相中,这种作用称为乳化作用。 乳化作用往往不会自动发生或长久存在。
3、分散作用: 将不溶性固体物质以微小的颗粒均匀地分散在液体中所形成的体系称为分散体或悬浮体,这种作用称为分散作用,能使分散作用顺利发生的表面活性剂称为分散剂。
4、发泡作用:气体分散在液体中的状态称为气泡,大量气泡聚集在1起形成的分散体系称为泡沫,能促使泡沫形成的能力称为发泡作用。泡沫类似于。